トランス脂肪酸についての情報は下記から



      農林水産省

    
トランス脂肪酸に関する情報


          http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/
            



      内閣府 食品安全員会 
      

    
食品に含まれるトランス脂肪酸の食品健康影響評価の状況について

          http://www.fsc.go.jp/sonota/trans_fat/trans_fat.html



      消費者庁

    
トランス脂肪酸に関する情報

          http://www.caa.go.jp/foods/index5.html